노원시각장애인복지관에서는 가정에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 다양한 요리에 응용할 수 있는 요리법을 익힐 수 있는 중급반 요리교실을 진행하고자 합니다. 건강한 집밥을 만들어 본인과 가족의 영양을 챙길 수 있는 법을 배우는 2018년 3기 중급반 요리교실에 함께하실 분들의 신청을 받고 있으니 많은 관심 바랍니다.

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1. 모집대상: 등록시각장애인 4명

2. 교육기간: 2018년 9월 4일(화) ~ 2018년 11월 20일, 매주 화 13:30~15:30

3. 장소: 노원시각장애인복지관 1층 일상생활훈련실

4. 교육내용:

1회차 칼 사용법 및 계량법 교육

2회차 오메가3가 풍부한 견과류멸치볶음

3회차 집에서 쉽게 만들 수 있는 오징어볶음덮밥

4회차 해물 손질법 - 해물파전

5회차 비린맛 잡는 법을 배워 보는 삼치조림

6회차 만능 볶음 소스를 활용한 볶음우동

7회차 오래 두고 먹어도 아삭한 백김치

8회차 영양만점 후루룩 콩비지찌개

9회차 만능 육수를 활용한 두부만두전골

10회차 품평회

5. 모집기간: 2018년 8월 13일(월) 09:00 ~ 2018년 8월 24일(금) 18:00

6. 접수 방법: 전화 또는 내방 접수.

7. 선정기준

1) 지역사회에서 자립하여 생활하고 있는 시각장애인

2) 자신뿐만 아니라 가족의 식생활도 책임지는 위치에 있는 시각장애인

3) 보다 중증의 장애를 가진 시각장애인

8. 수강료: 60,000원 (수급자 50% 감면)

※ 선정자 공지는 선정회의를 거쳐 8월 27일(월) 16시 이후 개별 통보.

잦은 지각, 무단결석 및 당일 취소 시 추후 복지관 프로그램 이용에 불이익이 있을 수 있으며, 중도 탈락 시 수강료는 환불되지 않습니다.

9. 문의: 노원시각장애인복지관 평생교육팀 02)950-0157